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关于刨冰机的安装和使用视频，暂时无法提供，不过，我可以为您提供详细的文字说明，供您参考：
刨冰机安装步骤：
1、拆箱检查：打开刨冰机包装，检查各部件是否完好，如机体、电机、刀片、筛盅等是否齐全且无损坏。
2、定位放置：选择一个平稳、通风的地方放置刨冰机底座，确保地面平整且无障碍。
3、安装电机与刀架：将电机安装在机体上，确保安装牢固；再将刀架按照说明书指示安装在电机上。
4、安装刨冰刀片：将刨冰刀片按照正确方式放置在刀架上，并固定好。
5、连接电源：将刨冰机的电源线与电源插座连接，确保电源稳定且安全接地。
刨冰机使用步骤：
1、开机检查：接通电源后，先开机检查刨冰机各部件是否运转正常。
2、加水与制冰：在机体内的储水盒中加入清水，按照说明书的制冰时间进行制冰。
3、刨冰操作：待冰块制成后，将冰块放入刨冰机中，启动刨冰功能进行刨冰。
4、调整细度：根据需求调整刨冰细度，可以通过调整刀片的间隙或更改刨冰时间来达到理想效果。
5、清洁保养：使用完毕后，及时清理刨冰机内的残渣，并擦拭机体表面，保持干净，定期检查与保养，确保刨冰机正常运行。
不同型号的刨冰机可能存在操作差异，为确保使用安全与效果，建议参照产品说明书进行操作，如需更直观的了解刨冰机的安装与使用，可以搜索相关的视频教程，使用刨冰机时一定要注意安全，避免受伤。